Щелочная диета: меню, плюсы и минусы, отзывы

Щелочная диета – это рацион, благодаря которому снижается pH крови. Дело в том, что высокие показатели кислотности крови приводят к ухудшению самочувствия.

0
205
щелочная диета для похудения меню на неделю

Разнообразие диет, которое представлено к всеобщему обозрению, не препятствует появлению все новых и новых методик похудения. И не удивительно, ведь каждый организм индивидуальный, поэтому и схема питания нужна каждому своя. Если одним из худеющих подходит белковая диета. то другим помогает худеть вегетарианство. Третьи – предпочитают молочно-растительную пищу. Исходя из наших вкусовых пристрастий и потребностей, мы стараемся подобрать ту диету, которая будет нам по душе. Однако все диеты, без исключения, объединяет одна цель – изменение своих пищевых привычек. И проще всего следовать этому правилу посредством щелочной диеты, о которой мы и хотим поговорить в нашей сегодняшней публикации.

Не секрет, что вся потребляемая нами пища в значительной мере влияет на уровень рН крови. Если уровень кислоты в крови выше нормы, то это приводит к нарушению работы многих систем в организме, что способствует снижению сопротивляемости инфекциям. Особенностью щелочной диеты является потребление продуктов, которые поддерживают в организме благоприятную щелочную среду. Следовательно, окислительные процессы посредством щелочной диеты можно остановить. Более того, придерживаясь щелочной диеты, можно прекрасно очистить организм, настроить его на восстановление, существенно поправить здоровье и похудеть.

Длительность щелочной диеты составляет четыре недели. При этом первые дни диеты направлены на перестройку обмена веществ, поэтому незначительное ухудшение самочувствия – норма. Буквально на четвертый день вы почувствуете себя гораздо лучше: появится бодрость и новый прилив сил.

  • Ежедневный рацион щелочной диеты должен состоять из 80% щелочных продуктов и 20% кислых.
  • Зерновые продукты должны присутствовать в рационе не менее трех раз в неделю.
  • Рыбные блюда необходимо готовить не более 2-3 раз в неделю.
  • На завтрак рекомендуется съедать один желтый и один зеленый овощ.
  • В рационе щелочной диеты должны присутствовать свежие орехи и семена, зеленые бобы и горох, богатые растительными белками.
  • Готовить пищу лучше на оливковом, подсолнечном, соевом и арахисовом масле без добавок.
  • Употребление мяса должно быть умеренным. При этом отдавайте предпочтение нежирным сортам говядины, телятины, баранины и мясу курицы.
  • За три-четыре часа до сна кушать запрещено. Можно позволить себе выпить чашечку травяного чая.
  • Между приемами пищи пейте воду, фруктовые соки и травяные чаи.

    Поскольку щелочная диета направлена на оздоровление организма, то рацион ее состоит из продуктов, богатых клетчаткой и антиоксидантами. К таким продуктам относятся:

    • фрукты: яблоки, грейпфруты, изюм, бананы, сушеные финики, сушеные абрикосы, нектарины, апельсины, ананас, черная смородина, клюква, арбуз, дыня;
    • овощи: брокколи, морковь, капуста, цветная капуста. сельдерей, баклажаны, грибы, кабачки или цуккини, репа;
    • мясные продукты: телятина, баранина, говядина;
    • другие щелочные продукты: пшено, гречка, проросшие бобы, оливковое масло, миндаль, мед, каштан, сливки, мороженое и варенье.
    • завтрак: соевое молоко либо натуральный йогурт, фрукты – яблоки, груши, персики;
    • обед: запеченное мясо птицы, овощной салатик или овощной суп;
    • полдник: нежирный йогурт;
    • ужин: тушеная рыба, зеленые овощи, натуральный йогурт.
    • завтрак: йогурт или соевое молоко, фруктовые или овощные соки, фрукты;
    • обед: овощной супчик;
    • полдник: йогурт;
    • ужин: зеленые овощи, сыр тофу.
    • завтрак: паровой омлет, фрукты, йогурт;
    • обед: овощные салаты и супы, блюда из рыбы, мяса или птицы;
    • полдник: кусочек горького шоколада, фрукты;
    • ужин: запеченная рыба, свежие овощи.

    Преимущества диеты заключаются в том, что она позволяет не столько избавиться от лишнего веса, сколько существенно очистить свой организм и оздоровиться. Однако небольшое количество веса в первые дни все же уходит. За первую неделю щелочной диеты можно избавиться от 3-4 кг. Далее, убыль веса составляет не более килограмма в неделю.

    К недостаткам диеты относят тот факт, что она требует изменений в пищевых привычках и строгого соблюдения всех правил. Более того, людям с острой и хронической почечной недостаточностью и больным с ишемической болезнью сердца придерживаться щелочной диеты не рекомендуется.


    See also:
  • Ваш коментарий очень важен для нас