Морковный торт по Дюкану

Знаменитый морковный торт по Дюкану, как в Старбаксе

0
220
диетический морковный торт

Спустя 2-3 минуты достаем корж из силиконовой формы и остужаем его на решетке. Корж не высокий, толщиной, примерно, 8 мм. Если хотите, что бы корж был повыше используйте форму меньшего диаметра.

Творог для крема нужно выбирать самый мягкий, пастообразной консистенции и без крупинок. Так же желательно, чтобы он был без кислинки и постороннего привкуса.

Если мягкого творога под рукой не оказалось, а морковного тортика хочется измельчите имеющийся у вас блендером или протрите через сито несколько раз, а если он сухой, доведите до нужной консистенции йогуртом 0%-ой жирности. Главное не переборщите творог для крема не должен быть жидким.

Я использую творожный сыр собственного приготовления. За то долгое время, которое я на Дюкане, я уже по привычке делаю его и он всегда есть в моем холодильнике. Для приготовления нужного количества творожного сыра достаточно 3-х баночек йогурта домашнего приготовления 0%-ой жирности объемом 170 мл. = 510 мл.

Очень вкусный и сытный(много не съешь) тортик! Мне напомнил пирожное картошка только со вкусом лимонной цедры. Самый вкусный завтрак по Дюкану!Спасибо Ирочка. Всегда жду Ваших новых рецептов! Если бы не Ваш сайт, то наверно не смогла бы выдержать диету, но здесь все так ВКУСНО, что я готова всю жизнь так есть.

Я тоже замечаю эти странности любой дюкановский десерт с чем-то начинает ассоциироваться, видимо из-за того, что мозг пытается извлечь из него наши любимые вкусы, по которым мы скучаем, даже если мы говорим, что вовсе не скучаем :girl_haha:
Мне тоже этот тортик что-то напомнил, но я так и не смогла понять что ???? Просто вкусно и все тут :ay:
Светлана, я всегда очень переживаю, что не получается чаще рецепты размещать, я пока несколько раз не приготовлю, все подводные камни не найду не успокоюсь ????
Иногда бывает, что мне не нравится рецепт, а я его мучила несколько дней, время ушло, а рецепта нет

Ирочка, все Ваши рецепты очень вкусные, за 2 месяца на Дюкане я приготовила практически ВСЁ с вашего сайта и подругам рекомендую! Много рецептов по вкусу всей семье! Сама переделываю свои традиционные рецепты под ДД. Но все равно жду Ваших рецептов! Люблю готовить что-то новое!

Хочу написать отзыв про тортик БЕСПОДОБНЫЙ. на весь день можно растянуть удовольствие, т.к. он очень сытный. А на вкус пока это мой любимый десерт. Пекла в форме для кексов на 6 шт, потом собрала в 3 минитортика как раз завтрак, обед и ужин. Спасибо большое за рецепт. И еще, как хорошо. что решила написать комментарии. Ведь тут же нашла обсуждение про сахзамы. Этот вопрос у меня на повестке дня с начала диеты. Открыла сайт, а там их несколько видов. Опять напрягу с вопросом, но все-таки посоветуйте, пжст, какой заказать?

Идея с минитортиками мне понравилась :girl_haha: Супер :ay: Обязательно как-нибудь порадую своих близких ????
Фитпарад №1 (с экстрактом топинамбура) и №7 (с экстрактом шиповника) это то, что нам можно на ДД, фасовка любая, но я всегда беру 400 гр. выгоднее ???? Мерная ложка есть внутри упаковки, можно пересыпать в любую удобную вам тару.

Я кстати, когда готовила не измельчала в блендере овс.отруби. А вот с сахзамом я намучалась, не знала что Фитпарад можно на дюкане, однажды купила сорбит, а оказалось его нельзя, а тут в фит параде растительная основа, думала нельзя. В общем Милфорд таблетки растворяла в воде и добавляла в крем и в тесто. Если тесто нормально его перенесло, вкуса не чувствовалось, то крем конечно с этим привкусом мне не очень понравился. Фит парад ещё не пробовала, когда надумую опять сладким мужа порадовать испеку с ним опять этот тортик) Ещё я забыла крем взбить))) и только когда у меня торт поплыл вспомнила, что забыла. Ну я его кое как собрала все равно, т.к. крем не слишком жидкий, и муж потом даже не заметил подвоха.

Тут скорее дело не в креме, а в избытке жидкости в креме из-за того, что Милфорд в воде растворяли. Творог сам по себе не может течь, если только в коржах тоже лишней жидкости нет.

Вчера готовила кексы с фитпарадом, попробовала тесто с ложки чуть-чуть, фит парад ещё не растворился и попал на язы и удивительно, но на вкус как сахар, без какого привкуса и прочего, теперь только с ним и буду готовить.
Заказала зачем то жидкий Милфорд, теперь не знаю что с ним делать ???? Выкинуть жалко, а готовить на нем не хочу после того как фит парад попробовала.

Я тоже мою первую пачку Фитпарада покупала вместе с Хуголом в таблетках и с мыслью вдруг Фитпарад не понравится :girl_haha: Я его не выкинула, но так и не использовала, даже не открыла так и стоит запечатанная коробочка. Выкину это есть невозможно!

Приготовление кофе латте начинается с приготовления эспрессо. Для этого в кофеварку, оснащенную функцией приготовления эспрсессо, засыпается свежемолотый кофе и заливается вода. На выходе у вас должно получиться около 30 мл напитка.

Далее необходимо приготовить молоко. Этот способ приготовления кофе латте требует нагреть молоко, после чего его нужно взбить до воздушного состояния. При этом молоко должно быть не кипяченым, а именно прогретым, что должны учитывать все, кто хочет узнать, как сделать кофе латте самостоятельно. Использоваться для этого может как кофемашина, так и специальные приспособления для взбивания молока. После того, как вы получите густую стойкую пену, ее нужно аккуратно переложить в высокий бокал.

Потом необходимо медленно, тонкой струйкой влить в бокал приготовленный эспрессо. Вливать следует по краю бокала, что необходимо учитывать всем, кто хочет узнать, как готовить кофе латте правильно. При этом молочная пена должна оказаться сверху над кофе, что произойдет, если вы точно следовали рекомендациям относительно того, как сделать кофе латте.

Сделала тортик! Получился. Ооооочень вкусный. Правда, в процессе изготовления выяснилось что у меня нет лимона, но нашелся грейп) и я в крем добавила капельку его цедры) вкус мне очень понравился, горечи нет (добавляла цедру малюсенькими щепотками и пробовала). Буду дальше экспериментировать с добавками в крем)))
Ирина! спасибо за рецепты!С Вами готовить легко и вкусно!

Елена, огромное спасибо за отзыв :ax: Здорово, что все получилось и понравилось! Экспериментируйте и делитесь своими результатами. С нетерпением буду ждать фотоотчетов ????

Подтверждаю, тортик отменный!
Ирина, подскажите, пожалуйста, если я этот кусочек, который получился из коржа, съела целиком за весть БО день, это нормально или я превысила норму?

ну вот на сегодня спёк этот тортик,я постоянно хотел морковного торта но как то не доходили руки,обычно делаю десерт растягивая на целый день,думаю,сфоткаю что бы выложить в группе,и пока думал посмотрел а фоткать собственно нечего,это просто нереально вкусно,на понедельник обязательно морковный тортик и на среду тоже,а там посмотрим как дальше пойдёт,спасибо огроменное за рецепт

Тортики пеку постоянно, но что-то как-то не удавалось, подумала, что это не мое. Решила попробовать испечь этот тортик и получилось очень-очень вкусно. Спасибо большое за рецепт)

В субботу вечером попробовала тортик на завтрак этот испечь. Возилась долго- пекла 4 порции- сидим троем на дд и чтобы 4го не обижать) А форма одна) Вышло примерно 3,5-4 часа. Но это того стоило, очень вкусный и сытный тортик, половинка на завтрак, половина вечером. Крем немного зернистый получился- был в наличии только зернистый творог- размолола его блендером, потом с другими ингредиентами миксером немного) К крему не добавляла цедру- получилась крупная, измельчать уже не стала, добавила немного йогурта с клубникой чтобы консистенцию придать и корицу.
Все были очень довольны. Морковь не чувствуется, не на дд сидящие сказали, что даже не поняли, что без муки корж.
Фотографии прикрепляю) форма не ровная- дно для пирога, поэтому в начале кривоватый был собранный, на утро пропитался, осел, и стал симпатичнее. Спасибо!

Я тоже сегодня приготовила старбакс. У нас в семье на Дюкане только я, но полакомиться норовят все :girl_haha: Сделала, правда, двойную порцию, прошла пара часов и я не удержалась и отрезала кусочек вкусно и уже, на мой взгляд, пропитался, но решила оставить на вечер, нужно же с чем-то футбол смотреть :girl_haha. girl_haha: Ну не с пивом же? ???? ➡
За усердие 5 баллов. 4 часа убить на тортик ???? Вам с таким количеством дюканщиков нужно несколько одинаковых форм покупать, чтобы время сэкономить ????

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ТОРТИК. ay: коржики пекла в маленьких формочках и сразу двойную порцию ,на всю семью. НО объясните мне ❓ как из таких,в общем-то,простых ингредиентов получается такая вкуснятина))))))))А запах на кухне стоит ,просто, не реальный,слюни бегут,как у бешеной собаки. даже все животные на кухне столпились)))))))СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ.

Спасибо огромное за рецепт.Испекла на завтра тортик, все получилось! Приготовила ставить в холодильник. но сынуля. ему 3 годика, начал прсить.Отрезала кусочек небольшой,чтоб отстал.Была уверенна,что пожует и выплюнет.Он у меня еще тот едок(( Но..он попросил еще. Не могла поверить в это. Не смогла держаться и я. попробовала крохотулечку. Какая вкусняшка получилась! Еще раз спасибо!!
У меня сахзам- стевия в порошке,но никакого привкуса не почувствовала.Фитпарад не знаю как заказать (живу в Америке)

Мой сынуля, ему тоже 3, в садик ходит с переменным успехом. Стало легче готовить десерты целыми доживают до дегустации :girl_haha:
Фитпарада в Америке наверное точно нет, ну если только на сайте производителя уточнить.

Ирина,доброго дня. Рада присоединиться к единомышленникам. Читаю ваш блок и живу по Дюкану с 25.09.2014.Пользуюсь многими вашими рецептами.
Тортик просто ВАУ. Хочу сказать вам, большое спасибо за блог, вы молодчина. Своими советами вы во многом мне помогли и воодушевили.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас