Белковое питание для похудения

Как сделать правильный рацион основанный на белковой пище, навредить себе и держать свой све в норме.

0
233
белковое питание для похудения подробное меню

Белковые диеты признаны одними из самых эффективных в плане снижения веса. Употребляя в пищу большое количество белковых продуктов и блюд, можно довольно быстро избавиться от лишних килограммов.

Такое питание часто рекомендуют людям, которые занимаются спортом и желают снизить вес, читайте так же про питание для поудения при занятии спортом. Белок, как строительный материал клеток и тканей, помогает создать мышечный «рельеф», что делает фигуру привлекательной и стройной.

Но так ли полезно белковое питание для похудения? Что необходимо знать, чтобы снижать вес правильно и без вреда для здоровья? Какие продукты являются основными при белковом питании? Давайте разбираться.

Белок относится к высокомолекулярным соединениям, состоит из аминокислот. Является строительным материалом для организма. Белок нужен для поддержания нормального объема мышечной массы, для восстановления травмированных тканей, для выработки эритроцитов, нормальной работы ряда гормонов.

Без необходимого количества белка организм не в состоянии поддерживать нормальную жизнедеятельность. При активных физических нагрузках усиливается процесс распада мышечной ткани, поэтому, чем активнее человек (в физическом плане), тем больше белка ему нужно.

Потребность взрослого человека в белке составляет 1,2 грамма на 1 кг веса. Для спортсменов и людей с высокой физической нагрузкой количество протеина увеличивается до 2-3 грамм на 1 кг массы тела.

Многие белковые диеты основаны на употреблении в пищу только (или преимущественно) белковых продуктов, при полном исключении из рациона углеводной пищи. По словам некоторых авторов диет, углеводы мешают похудению, поэтому их нужно убрать, например диета Малышевой исповедует другой подход.

Как всем известно, углеводы являются основным источником энергии. Согласно теории приверженцев исключительно белковой пищи, убрав из рациона углеводы, организм начинает «тянуть» энергию из жира, расщепляя жировые клетки. Это, в свою очередь, способствует быстрому снижению веса.

Если посмотреть с другой стороны, полное отсутствие углеводов и активное расщепление жиров приводит к повышенной нагрузке на почки и активной потере жидкости. А это уже приносит не пользу, а вред для организма.

Кроме того, белковое питание для похудения нельзя назвать сбалансированным, отсутствие углеводов и сведение к минимуму жиров чревато проблемами со здоровьем: наблюдается быстрая утомляемость, волосы и ногти становятся ломкими, кожа – сухой и нездоровой.

Белковые диеты противопоказаны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек и подагре. Нельзя «сидеть» на белковой диете беременных женщинам, подросткам и пожилым людям.

Чтобы белковая диета не присела вред организму, использовать ее можно не дольше 2 недель один раз в год. Белковое питание для похудения будет полезным, если ваш рацион пополнят полезные углеводы и жиры (хотя бы в небольшом количестве).

Белок дает чувство сытости, поэтому вам не хочется все время кушать. Белковое питание избавляет от углеводной зависимости и от желания постоянных перекусов (так как нет чувства голода).

Белковое питание не приводит к резкому повышению или понижению уровня сахара в крови, а, значит, уровень инсулина остается более-менее стабильным. Это способствует тому, что инсулин не откладывается в печени, а поступает в мышцы, где перерабатывается в энергию. То есть идет активное сжигание калорий.

  • Кушать необходимо 4-6 раз в день, ужин должен состояться за 3-4 часа до сна, завтрак – через полчаса после подъема.
  • Белок как основная пища должен присутствовать в каждом приеме пищи.
  • До обеда можно съесть 1-2 порции сложных углеводов (например, гречка или рис, 4-5 ст. ложек).
  • После обеда белковую пищу необходимо употреблять с овощами, в которых мало или нет крахмала (помидоры, огурцы, кабачки, салат).
  • Фрукты можно употреблять в первой половине дня (1-2 яблока, цитрусовые).
  • Жиры ограничить до 30-40 грамм в сутки, причем допускаются к употреблению только растительные масла, которые добавляют в качестве приправы к салатам (1-2 столовые ложки).

Белки подразделяют на растительные и животные. Для сбалансированного питания необходимо употреблять и растительные, и животные белки приблизительно в одинаковом соотношении.

В хлебе, картошке, рисе, овощах, фруктах и ягодах содержится намного меньше белка, эти продукты не могут полностью обеспечить организм необходимым количеством «строительного материала».

  1. Завтрак: 3 ложки овсяной каши с корицей, 6 яичных белков со шпинатом, запеченные в духовке, половина печеного яблока. Чай или кофе без сахара.
  2. Второй завтрак: куриная грудка на пару 150 грамм, 3 ложки гречки.
  3. Обед: томатный суп с мясом и зеленью, овощной салат.
  4. Ланч: Нежирный творог (200 грамм) с горстью грецких орехов.
  5. Ужин: рыбные котлеты на пару (200 грамм), спаржа или зеленая фасоль.

Существует ошибочное мнение, что диета помогает только при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. На самом деле строгое ограничение и смещение баланса рациона в пользу определенного вида продуктов назначается врачами при многих патологиях.

Многие люди, желающие сбросить избыточный вес, стараются сделать это за максимально короткий срок. Конечно, хочется привести свое тело в порядок за несколько дней, но такой подход к решению проблемы нередко приводит к обратным результатам — потерянные килограммы возвращаются с запасом.

Мне понравилась статья, и хочу добавить, что я одно время занималась фитнесом и мне порекомендовали именно белковую диету при этом, чтобы зафиксировать вес и поддержать себя в нужной форме. Я специально ходила к диетологу и мы вместе составляли мое меню, согласно потребностям организма. В итоге, именно благодаря белковой диете, я избежала такой неприятности как потускневшие волосы, сухая кожа, утомляемость и нездоровый цвет лица.

Сидела на этой диете. Девочки, поверьте, это чудеса, правда! Во первых, рацион построен так, чтобы не надоесть вам. Во-вторых, уже через неделю дает свои результаты, да и начинаешь привыкать! Пробуйте и вы не пожалеете! Я сидела 21 день и за это время с 63 похудела на 7 кг. Это, конечно, не много, но зато реально, а не тот бред, что пишут в рекламах не менее бредовых способов похудения. Так что вперед, делайте шаги на встречу вашей идеальной фигуре!

У каждой диеты есть свои минусы. Поэтому неудивительно, что белковая диета тоже может навредить.
Но глядя на приблизительное меню, я бы сказала, что тут вреда меньше, чем в других диетах. Я этой весной попробую применить ее. Мне будет не сложно. Так как примерное меню белковой диеты не сильно отличается от моего обычного питания.

Мое мнение: сидеть на одной белковой диете, пусть даже и 2- е недели, очень вредно. Может быть, это и полезные продукты, приносящие пользу организму, но нужно разнообразить питание, свой рацион. Это все равно-что заливать в машину бензин марки А-95, а потом- разнообразный:92, 80. Нельзя издеваться над организмом.
Кто там говорил: Надо меньше жрать? Пугачева или Ф. Раневская? Золотые слова! И еще, не нужно кушать после 18.00.
Ну это лично мое мнение.

Хорошая диета с довольно разнообразным рационом. А чтобы потеря веса происходила быстрее, нужно пить побольше чистой воды. Но и конечно не стоит забывать и о регулярных физических нагрузках.

Питание, в первую очередь, должно быть сбалансированным. Нельзя питаться только белками, или только углеводами куриной грудкой сыт не будешь) Не стану спорить, низкоуглеводные и безуглеводные диеты очень эффективны, но и последствия любого ограничения в питании это заболевания! Весна прошлого года прошла у нас в офисе под лозунгом атака-закрепление (Дюкан..), так по лицам коллег можно было понять, кто на диете злые, настроение у всех плохое, срываются по мелочам, чуть что- в слезы, и это руководители отделов и подразделений. Даже -20 кг не стоят этого.

Анастасия, диета диете рознь. Здесь указано питание сбалансированное и ни к каким стрессам организм не приводит. Гречка это углевод. Здесь и мясо, и грецкие орехи, и зелень, и яблоки, и курица. Никакими заболеваниями не грозит. Если мы откажемся от сладостей, жира и мучного мы только поможем своему организму избавиться от ненужного и вредного.

Балансом БЖУ называется соотношение трех жизненно необходимых организму компонентов – жиров, белков и углеводов. Именно на эти показатели вместе с энергетической ценностью пищи необходимо ориентироваться во время составления диеты.

Набрать лишние килограммы довольно легко. Поздние застолья, еда из фаст-фуда, постоянная подверженность стрессам провоцируют организм запасаться жиром.

Красивый внешний вид, подтянутое спортивное тело — это один из путей к счастью. Зачастую именно отсутствие проблем с избыточными килограммами становится индикатором успешности и здоровья человека.

Наверняка, каждый из нас слышал о «правильном» похудении, не с помощью диет и разгрузочных дней, а соблюдая принципы здорового питания. Слово «диета» и «питание» подразумевают разный смысл.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас